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L induzione? Ecco perchè sceglierla. bassiarredamenti.it L’INDUZIONE è un innovativo sistema che, generando il calore direttamente nel fondo della pentola, permette di risparmiare energia, di cucinare più velocemente e di farlo in tutta sicurezza poiché la superficie del piano di cottura rimane fredda. Analizziamo i principali vantaggi usando come fonte gli studi del gruppo BSH. I VANTAGGI IN BREVE CONSUMO BASSISSIMO: SOLO 2 KW PER UN PASTO COMPLETO TEMPI RIDOTTI: 3 MINUTI PER FAR BOLLIRE 2 LITRI D’ACQUA MASSIMA SICUREZZA: PIANO SEMPRE FREDDO COMPATIBILE CON IL CONTATORE STANDARD DA 3,3 KW MASSIMA EFFICIENZA NEL RENDIMENTO TOTALE FUNZIONALITA’ E LIBERTA’ Per fare maggiore chiarezza, analizziamo questi vantaggi nel dettaglio. CONSUMO BASSISSIMO Quanto costa un pasto completo con il gas e quanto con l induzione? Ipotesi di partenza: preparazione di un pasto completo per 4 persone, con tempo di cottura testato di 15 minuti. A Maggio 2011, le seguenti fonti dichiarano: Rendimento del piano gas Neff: 50% (fonte: BSH) Rendimento del piano ad induzione Neff: 90% (fonte: BSH) Potere calorifico del gas utilizzato: 39,100 kcal/m3 (indicato su ogni bolletta) Costo del gas: 0,765 € / m3 (fonte: ...